(tratto dalla rubrica “I Labirinti della Psyche” presente sul sito www.scienzaesalutesilviadedonno.it e pubblicato il 20/01/16) L’invecchiamento della popolazione nei paesi occidentali rappresenta un fenomeno sempre più attuale che comporta una serie di importanti conseguenze dal punto di vista economico e sociale. Secondo i dati del Ministero della Salute (2010), l’Italia è il paese più…
26Mar
Semplicità e Dolcezza Disarmanti ne “Il Piccolo Mondo” di Aida Messina…
Guardare fuori dalla finestra solitamente è facile, guardare dentro noi stessi lo è un po’ meno… Il mondo di oggi ci porta a camminare, a guardare avanti, spesso con ritmi sempre più intensi e a volte frenetici. Proprio perché viventi e non morti, tutto il nostro essere è un continuo movimento: un’alchimia tra cuore, mente,…
23Mar
Ricicliamo con CriErre – Il Vasetto della Ricotta
In molte città è in corso la raccolta differenziata dei rifiuti e tutti noi ogni giorno ci chiediamo dove differenziare gran parte degli oggetti di consumo. Uno di questi è il vasetto in cui viene venduta la ricotta, ottimo formaggio utilizzato in ricette sia dolci che salate. L’alternativa a gettarlo nei contenitori per la raccolta…